Weckewerk groß

85% Schweinefleisch, 8% Brötchen (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Backmittel, geröstetes WEIZEN- u. GERSTENMALZMEHL, getrockneter GERSTENMALZEXTRAKT, Enzyme: WEIZENSTÄRKE), Zwiebeln, Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Weckewerk ist ein typisch nordhessisches Gericht:
Wursthülle entfernen, "Weckewurst" in Scheiben schneiden, Wurstscheiben nach gewünschtem Bräunungsgrad in der Pfanne braten und z.B. mit Pellkartoffeln (wahlweise mit Dipp) und eingelegten Gurken, Roten Beeten, Sauerkraut oder einem Salat mit Schmanddressing verzehren.